藝術類

　　義大利是個富有文化和傳統特色的國家，無論美食、建築還是藝術方面，都非常注重生活品質。因而，去義大利留學則首先為學子們推薦藝術、美術類院校、食品培訓學校以及建築類大學。與一般國家不同的是，義大利的美術不僅僅停留大單純的表面藝術上，更多的還是注重最生活的實用美。

　　機械類

　　機械工程專業在義大利算是首屈一指的專業了。據瞭解義大利有發達的工業，主要體現在鋼鐵、造船、機械、石油、化工、制革、服裝、紡織、傢俱、廚房設備、瓷磚、絲綢、首飾、釀酒、大理石開採以及機械工業等。尤其在機械方面，義大利是首先發明小型機械的國家，因而義大利高校中，所有機械工程專業也是首屈一指的。其中在世界排名前列的專業有汽車製造、汽車引擎專業等。

　　保護和修復類

　　義大利在藝術領域方面的優勢，不僅表現在創新藝術方面，而且還在於對藝術文化遺產的保護和修復方面。義大利的文化遺產修復技術不是指修復者對古代壁畫的簡單還原、修復，而是指修復專業人員還擁有精美的技術。

　　新建築材料類

　　去義大利學習新建築材料類專業，可學到科技研究技術。新建築材料行業屬於義大利重要的產業之一，該專業屬於建築工程學範疇。所以近幾年義大利重要的成果之一—研究水泥吸收環境污染、淨化空氣的新型水泥就出於這個領域。義大利的很多畫廊都採用這種新興水泥，工作人員通過將吸收了污染物的水泥掃掉後就可以起到保護藝術品的作用。所以，如果留學生來義大利學習的話，不僅學到對藝術方面的表現力，還可以學到科技研究技術。